Ab dem Schuljahr 2012/2013 soll es an der Peter-Behrens-Schule eine Fachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in berufsbegleitender Teilzeitform geben.

Die Aufnahmevoraussetzungen sind eine abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe, z.B. als Hotelfachfrau/Hotelfachmann, Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann, Hotelkauffrau / Hotelkaufmann, Köchin / Koch, Systemgastronomin / Systemgastronom sowie eine mindestens einjährige Berufstätigkeit, die auch während des Fachschulbesuchs nachgewiesen werden kann.

Der Unterricht findet über dreieinhalb Schuljahre bzw. sieben Semester berufsbegleitend in folgender Teilzeitform statt:

Zwei Unterrichtstage pro Woche
Montag und Dienstag oder Montag und Samstag insgesamt 16 Unterrichtsstunden
selbständige Gestaltung von Projekten innerhalb der dreieinhalb Schuljahre bzw. Semester

Was bedeutet Teilzeitform?

Der Unterricht wird an zwei Unterrichtstagen erteilt. An den anderen Tagen der Woche können die Studierenden ihrer Berufstätigkeit nachgehen.

Die Ausbildung führt zum Abschluss "Staatlich geprüfte/r Betriebswirtin / Betriebswirt".

Weitere Informationen werden in Kürze auf dieser Seite eingestellt. Bis dahin steht ihnen der zuständige Abteilungsleiter Herr Dr. Geffert für weitere Informationen zur Verfügung.

Dr. Bruno Geffert
Abteilungsleiter/Oberstudienrat

E-Mail: bruno.geffert@darmstadt.de

Unterrichtsfächer: Ernährung